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呼中林业局黑木耳产业走科技发展之路
  • 时间:2024-08-21
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本文摘要:中国绿色时报12月14日报道黑龙江大兴安岭呼中林业局依靠科技支撑大力发展黑木耳产业,养殖规模达7000万袋以上,产值达1.4亿元,从业人群6500人,已形成中国寒带黑木耳之乡。呼中林业局与福建润德源公司开展科研合作发展黑木耳产业。福建润德源公司出科研人员和技术,呼中区提供当地的优质麦饭石资源和养殖黑木耳的从业人员。

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中国绿色时报12月14日报道黑龙江大兴安岭呼中林业局依靠科技支撑大力发展黑木耳产业,养殖规模达7000万袋以上,产值达1.4亿元,从业人群6500人,已形成中国寒带黑木耳之乡。呼中林业局与福建润德源公司开展科研合作发展黑木耳产业。福建润德源公司出科研人员和技术,呼中区提供当地的优质麦饭石资源和养殖黑木耳的从业人员。

中华麦饭石含有许多有益于人体健康的无机盐和微量元素,如钙、磷、铁、镁、铜、锌、锰、硒、铬等,既有防治许多疾病的作用,又具有抗疲劳、抗乏氧、促进生长发育等保健作用。今年春季,呼中区投入15万袋配置了麦饭石粉的黑木耳,经过几个月的反复试验和测算表明:配置麦饭石粉的黑木耳培养基,不但黑木耳菌丝生长茁壮、杂菌污染率极低,而且木耳的产量大幅度提高,比普通培养基生产的黑木耳高出30%,配置麦饭石粉培养基生产黑木耳,每袋平均产量为55克,而普通培养基的平均产量为40克。同时,黑木耳品质也得到了极大的改善,经中国医科大学鉴定,配置麦饭石培养基生产的黑木耳富含有益于人体健康的微量元素和无机盐。下一步,呼中区将加大力度发展配置麦饭石的黑木耳产业。

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过去,呼中林业局黑木耳的栽培方式采用的是大V型口出耳、覆盖苇帘管理的传统生产模式。在生产过程中使用了大量的小杆、苇帘,不仅增加了生产成本,而且造成了林木资源的消耗和浪费。为使黑木耳产业向低碳化、标准化、产业化健康发展,他们聘请科技人员从菌种生产开始,对生产者的资质与能力,生产环境、生产程序、菌种质量及监管等方面进行科技实验,并结合当地气候、地域的特点,逐步完善推广了集中催芽技术、无覆盖栽培技术、微喷技术、小孔出耳技术。据统计,这个区在黑木耳生产过程推行标准化生产、推广使用先进技术,每年减少小杆的用量5000立方米,苇帘子30万张,节约用水1000吨,用电35000度,直接为栽培户节约成本达1400余万元。

呼中区针对黑木耳产业每年产生废弃菌糠1.5万吨,废弃塑料袋225吨,给生态和环境保护带来了很大的压力,造成一定程度环境污染的实际,积极探索变废为宝的新路子,放宽政策,通过招商引资,技术嫁接,大胆引进了符合生态产业发展、符合区情实际的环保项目,建成了环保机制型柴厂,将废弃木耳袋分离,塑料袋经过高温制成塑料颗粒,锯沫经过加工制成型柴,既解决了种养殖户对废弃木耳袋的处理难的问题,又增加了生态效益与经济效益。


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