本文摘要：中国绿色时报9月14日报道“靠山吃山，靠水吃水”，关键要看怎么“吃”。罗田、麻城、房县的大山，若种上庄稼，收点儿粮食，对于当地来说是最踏实的。可是，如果为了几粒靠上天施舍的粮食，而以牺牲生态平衡作为代价，就会给更多的人带来更大的伤害。国家于1999年、湖北于2000年分别启动退耕还林工程，将水土流失严重、粮食亩产量低、不适宜耕种的陡坡地退出来，因地制宜栽上树、种上草，以粮食换生态。

中国绿色时报9月14日报道“靠山吃山，靠水吃水”，关键要看怎么“吃”。罗田、麻城、房县的大山，若种上庄稼，收点儿粮食，对于当地来说是最踏实的。可是，如果为了几粒靠上天施舍的粮食，而以牺牲生态平衡作为代价，就会给更多的人带来更大的伤害。国家于1999年、湖北于2000年分别启动退耕还林工程，将水土流失严重、粮食亩产量低、不适宜耕种的陡坡地退出来，因地制宜栽上树、种上草，以粮食换生态。

自工程实施之日起，湖北平均每年新增造林面积160万亩，全部成林后，全省森林覆盖率将提高5.4个百分点。按照全省的森林亩均蓄积测算，将增加森林蓄积量3000多万立方米。2004年～2008年，退耕还林共使湖北省减少了5145吨土壤流失，相当于每年向湖泊少输送1027万吨泥沙。

退耕还林重点不在退，而在还退耕是还林的前提，还林是退耕的目的。国家要“被子”，农民要“票子”。退耕还林不仅是生态工程，也是扶贫工程。

如果退出耕种后，国家没有通过相应的制度安排和政策措施形成农户的林业投资激励，还林就不能成为农户的自觉行动，达不到国家目标与农户目标的激励相容，农户就会在退耕和还林之间来回“翻烧饼”。农民致富，除了靠国家“输血”，还要想办法自己“造血”。通过有计划的退耕还林和荒山造林，湖北不少地方正在形成一批特色农林产品及产业带——宜昌的柑橘，江汉平原的速生杨；罗田、麻城、大悟的板栗；英山、竹溪的茶叶；恩施州的木本药材。

据统计，全省退耕还林面积中有70%以上营造的是高效益树种，全部进入收益期，将成为退耕农户增收的重要来源。麻城市农民尹成新，过去生活贫困，承包的18.5亩坡耕地都是广种薄收，一亩地只有200多元的收入，除掉成本，几乎没什么收入。自从将承包的18.5亩坡耕地全部退耕还板栗林后，年产板栗１２００余公斤。

每年板栗林收入就有5000多元，再加上林下套种的花生和芝麻收入2000多元，以及国家当年补助4000多元，当年退耕还林收入超过1万元。此外，由于退耕还林，农事减少，腾出劳动力，尹成新买上农用车跑运输。

几年下来，他已经盖上了建筑面积280平方米的楼房，家用电器样样齐全。抓生产，更要抓流通改革开放30年，困扰中国几千年的农产品供给不足问题已基本解决。未来，中国农村的主要矛盾是如何解决农产品有效需求不足和由于农产品质量、结构、价格、销售导致的收益水平低下等流通问题。当前，即使是那些退耕成兼用林的地区，仍然是从“抓生产”的思维出发的。

出于理性，每个地区固然可以因地制宜大规模种植板栗、油茶和茶叶，但是，谁来统筹负责这些农产品的销售？没有生产规模，在市场上就没有话语权；有了生产规模，也不一定就具有话语权。在美国、日本等发达国家，80%以上农产品的销售是通过合作社。合作社把单个农户生产出来的农产品集中起来，经过统一的品质检验和分类之后，再统一组织上市。

据记者了解，罗田和麻城的农户很少有加入合作社的，他们一般是在家门口等待中间商上门收购自己的板栗，价格为３元～６元／公斤。在目前板栗供不应求的情况下，价格为什么不能得到有效提升？此外，如果能利用冷库进行反季节销售的话，板栗销售价格可以提高１倍。

问题不在生产环节，而在销售环节。在产业的价值链上延伸相对于大城市，县域在交通区位、技术、产业基础以及高素质劳动力丰富程度等方面都处于劣势。

在这种情况下，就必须立足于县情发展县域经济。罗田板栗、麻城油茶、房县核桃等都是依托悠久的种植历史，抓住退耕还林的契机而发展起来的。产业发展有两种路径：一种是内生性的产业，立足于自己的禀赋基础；另一种是植入性的产业，立足于外来的资本。植入性的产业多是人为的结果，它像竹子一样，插到哪里都可以活，产业具有可复制性，竞争力和生命力不强。

而内生性的产业多是自然演化的结果，具有区域属性，是难以复制的，具有顽强的生命力。因此，罗田除加强板栗的冷储、保鲜、运输等物流服务体系建设外，还可以建设板栗工业园，提高板栗深加工水平，开展板栗旅游，举办板栗节，开发板栗餐，培育板栗品牌，甚至可以利用板栗树枝发展香菇、木耳产业。麻城可规划扩大油茶种植面积，引进油茶加工企业，传播油茶的营养知识，培育油茶品牌。

房县应依托湖北省良种核桃基地的优势，进行核桃深加工，挖掘核桃的营养内涵，培育核桃品牌。有势要顺势，没势要造势。

有些农产品的生长是可以跨地域复制的，如板栗，麻城和罗田同处于大别山的南麓，土壤、气候等自然条件有着非常大的相似性，品种上面，凡是罗田有的，麻城都有。但是，“罗田板栗”的品牌并不稳固，很多地方打着“罗田板栗”的牌子销售着非罗田的板栗，不仅侵害着“罗田板栗”的品牌，还搭着“罗田板栗”的便车，为自己积攒竞争的力量。品牌具有人为化的差异性，可以使商品增值。

要在激烈的竞争中独占板栗产业的鳌头，开展营销是关键，树立品牌是重点。板栗如此，其他农产品亦如此。

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